fredag den 27. februar 2009

Meløse slagter lukket af fødevarekontrollen

Forbrugere, der har købt kød, herunder hakket kød og kødprodukter af Per Hartvigsen eller på adressen Amtsvejen 87, 3320 Skævinge, bør kassere det.

Fødevaremyndighederne har ved et kontrolbesøg på adressen konstateret, at slagtning, hakning, produktion af kødprodukter og opbevaring af kød er sket uden autorisation og under meget uhygiejniske forhold. Desuden har slagtedyr og kød ikke været dyrlægekontrolleret inden det blev slagtet og forarbejdet på adressen.

Det kan derfor ikke udelukkes, at kødet indeholder sygdomsfremkaldende bakterier eller er fordærvet. De ulovlige forhold blev opdaget den 26/2 om aftenen i forbindelse med en kontrol foretaget af Fødevarekontrollens Rejsehold.

Læs hele meddelelsen hos Fødevarestyrelsen.